
ניסים סרוסי
חקלאי
בקיץ 2014 עלה ניסים סרוסי, חקלאי וותיק ממפוני גוש קטיף לחדש את החקלאות בנגב, אל קרחת יער באזור הרווי בבנייה בלתי חוקית. הוא קיבל קרקע לצורך נטיעת כרם ליין, ביצע את כל ההכנות ורכש את השתילים. כשהגיע זמן הנטיעה כל בני משפחתו נקראו לשירות מילואים בעקבות מבצע צוק איתן. כדי שכל העבודה וההשקעה לא תרד לטמיון, אנשי מרחב דרום של ארגון "השומר החדש" הפכו להיות הפועלים בכרם ולמעשה מי שנטע את הכרם הם מתנדבי הארגון. הסיוע לניסים בעת מלחמה הוא יישום של ערך הערבות ההדדית שהינו ערך ליבה של "השומר החדש". בעזרת מתנדבי "השומר החדש" הוא נטע בו שישים דונם כרם יין. לאחר הנטיעה התחילו התנכלויות: פריצה למכולה, גנבת ציוד בשווי עשרות אלפי שקלים, חיתוך ופירוק חלקים מהגדר וחיתוך גפנים בקצה החלקה.
ניסים עובד בשטח לבדו בכל ימות השבוע ובתקופות של לחץ מביא עובדים מהפזורה באזור שיסייעו לו.
מהנטיעה ועד היום מגיעים מתנדבי הארגון לסייע בעבודות השונות ובשמירה על הכרם.
לאורך כל השנה מגיעים מתנדבים בחקלאות מטעם הארגון להשתתף בבציר בכרם.